1. Inscripción
• Cada participante debe registrarse con anticipación, indicando el nombre de su receta y la categoría (tradicional o innovadora).
• La inscripción incluye una breve descripción de los ingredientes principales.
2. Reglas de Preparación
• Cantidad: Cada participante debe preparar al menos 1 litro de coquito la degustación.
• Prohibiciones: No se permite el uso de mezclas prehechas o ingredientes no declarados. Está prohibido el que contenga Canabis a alucinógenos.
3. Presentación
• Cada participante debe presentar su conquito en un recipiente limpio y atractivo.
• Se permite decorar con frutas u otros elementos.
4. Degustación y Evaluación
• Los tres jueces probarán de forma anónima (sin saber quién la preparó).
• Puntajes: Cada juez evaluará en una escala del 1 al 10 los siguientes aspectos:
1. Sabor: Equilibrio entre dulzura, acidez y alcohol.
2. Creatividad: Uso innovador de ingredientes o sabores únicos.
3. Apariencia: Color, presentación y atractivo visual.
4. Aroma: Complejidad y frescura del olor.
5. Criterios de Desempate
• En caso de empate, se realizará una segunda ronda donde los jueces debatirán hasta elegir al ganador.
6. Premios y Reconocimientos
• Se otorgarán premios al Primer Lugar, Mención de Creatividad, y Mejor Presentación.
• Los resultados serán anunciados al final del evento.
7. Código de Conducta
• Los participantes deben respetar a los jueces y a los demás concursantes.
• No se permiten actitudes desleales o comportamientos inapropiados.
